Préparez des pilons de poulet juteux, cuits au four sur des pommes de terre et des légumes, dans un seul plat. Grâce à la marinade généreuse au yaourt et à une astuce avec du papier cuisson humide, la viande reste particulièrement tendre, tandis que les pommes de terre s’imprègnent des saveurs du jus de cuisson.
Ingrédients
Pour le poulet et la marinade
- 6 pilons de poulet (environ 750 g)
- 50 g de yaourt nature non sucré (2 cuillères à soupe)
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de moutarde forte
