Ingrédients
- 250 g de farine de blé (type 405)
- 240 g de purée de potiron
- 1 grosse pomme, coupée en petits dés
- 180 g de sucre
- 3 œufs
- 120 ml d’huile de riz ou d’arachide
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 80 g de noix de pécan hachées
- 120 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
Préparation
- Fouettez ensemble les œufs, le sucre, l’huile et la purée de potiron. Mélangez la farine, la levure chimique et la cannelle, puis incorporez-les
