- ou douce
- 1 cuillère à café de paprika doux moulu
- 1 cuillère à café de sel, ou selon votre goût
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- ½ cuillère à café de gingembre moulu
- ½ cuillère à café de curcuma moulu
- 1 cuillère à soupe de sauce pimentée (facultatif)
- Le jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à soupe de persil frais finement haché
Pour la garniture de légumes et la sauce - 4 pommes de terre (environ 550 g)
- 3 oignons moyens (environ 250 g)
- 1 poivron rouge (environ 150 g)
Je fais mariner des pilons de poulet dans du yaourt et les dépose directement sur les pommes de terre : tout le repas cuit dans un seul plat
