🛒 Ingrédients
- 500 g de fraises fraîches
- 500 g de yaourt nature ou de yaourt grec
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide entière
- 80 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. Ă soupe de jus de citron
- Quelques fraises pour la décoration
👩‍🍳 Préparation
- Lavez les fraises et coupez-les en petits morceaux. Réservez quelques beaux fruits pour la décoration.
- Mélangez le mascarpone avec le yaourt, le sucre glace, le sucre vanillé et le jus de citron jusqu’à obtenir une préparation lisse.
- Fouettez la crème liquide
