Avec un seul œuf, du lait et quelques ingrédients courants, vous pouvez préparer huit petits pains noués moelleux. Ils sont tendres, légèrement sucrés et parfaits au petit-déjeuner, au goûter ou avec une tasse de thé. L’essentiel est de bien pétrir la pâte et de lui laisser suffisamment de temps pour lever deux fois.
Ingrédients
1 gros œuf à température ambiante
250 ml de lait entier
400 g de farine de blé et une petite quantité supplémentaire pour le plan de travail
25 g de sucre
6 g de sel
7
Si vous avez 1 œuf, de la farine et du lait, préparez cette délicieuse recette. Très moelleux et très savoureux !
