peu de farine, roulez chaque morceau en un boudin de 6 à 7 cm de long. Courbez-les en forme de croissant, arrondissez légèrement les extrémités et disposez-les sur les plaques en les espaçant suffisamment.
5. Cuire
Faites cuire une plaque à la fois, sur la grille du milieu, pendant 18 à 20 minutes. La cuisson des deux plaques prendra donc environ 36 à 40 minutes au total.
Sortez les croissants dès que leurs bords prennent une légère teinte dorée et que leur surface paraît sèche. Le temps de cuisson peut