Ces pâtisseries à la noix de coco sont si crémeuses qu’elles disparaissent dès qu’on les pose sur la table !

Pour la base au chocolat

  • 200 g de farine de blé
  • 120 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 ml d’huile neutre
  • 120 ml de lait
  • 25 g de cacao
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de fécule de maïs
    Pour la crème à la noix de coco
  • 500 ml de lait
  • 200 ml de crème liquide entière
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de fécule de maïs
  • 100 g de noix de coco râpée
    Pour la couche