Meilleures que la carbonara : de délicieuses spaghettis avec 200 ml de crème

Spaghettis crémeuses au dinde fumée et au parmesan
Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de spaghettis
  • 150 à 200 g de dinde fumée certifiée halal, coupée en dés
  • 100 g de parmesan râpé, préparé avec une présure halal ou microbienne
  • 200 ml de crème liquide
  • 3 œufs
  • 2 gousses d’ail, finement hachées
  • ½ bouquet de ciboulette, ciselée
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • Persil frais haché
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
    Préparation
  1. Faites cuire les spaghettis al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Avant de les égoutter, réservez