- faites simplement chauffer l’ail brièvement et ajoutez-le sur le pain après la cuisson.
Conservation
Conservez le pain refroidi enveloppé dans un torchon propre ou dans un sac en papier. Il est meilleur pendant les deux premiers jours. Si la croûte ramollit, placez le pain quelques minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Conclusion
Le secret de ce pain paresseux ne réside pas dans le pétrissage, mais dans une quantité suffisante d’eau et une longue levée. La pâte se prépare en quelques minutes et le temps fait le reste. Après
Ma recette de pain paresseux ; je prépare sans cesse ce pain à l’ail sans pétrissage !
