Ingrédients
Crème
- 300 ml de lait
- 1 jaune d’œuf
- 10 g de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Pâte à biscuits - 2 œufs
- 100 g de sucre
- 100 ml d’huile de tournesol
- 300 g de farine
- 10 g de bicarbonate alimentaire
- Du zeste de citron
Garniture - 80 g de pêches au sirop
Préparation
Préparer la crème
Commençons par préparer le cœur de nos biscuits. Dans une casserole, mélangez 300 ml de lait, 1 jaune d’œuf, 10 g de sucre vanillé,
