peu de parmesan et une cuillère à soupe de chapelure. Celle-ci rendra la croûte encore plus croustillante.
Une pincée de paprika ajoutera une jolie couleur à la surface.
Enfourner
Préchauffez le four à 200 °C, en chaleur traditionnelle.
Placez le plat sur la grille du milieu et faites cuire le gratin pendant environ 20 à 25 minutes.
Le temps de cuisson dépend de la taille du plat et de la chaleur du four. Le gratin est prêt lorsque la surface est bien dorée et que la sauce commence à bouillonner
