à la fin.
Disposer le chou-fleur dans le plat
Déposez le chou-fleur égoutté dans un grand plat à gratin.
Répartissez dessus l’oignon et l’ail revenus à la poêle.
Versez ensuite généreusement la sauce crémeuse au fromage sur le chou-fleur.
Mélangez délicatement avec une cuillère ou appuyez légèrement sur les bouquets afin que la sauce les enrobe autant que possible.
Préparer la croûte au fromage
Voici la meilleure partie !
Répartissez environ 100 g de fromage râpé sur toute la surface du chou-fleur.
Si vous le souhaitez, mélangez le fromage avec un