Je n’arrive pas à décrire à quel point c’est délicieux : le chou-fleur au fromage au four !

à la fin.

Disposer le chou-fleur dans le plat

Déposez le chou-fleur égoutté dans un grand plat à gratin.

Répartissez dessus l’oignon et l’ail revenus à la poêle.

Versez ensuite généreusement la sauce crémeuse au fromage sur le chou-fleur.

Mélangez délicatement avec une cuillère ou appuyez légèrement sur les bouquets afin que la sauce les enrobe autant que possible.

Préparer la croûte au fromage

Voici la meilleure partie !

Répartissez environ 100 g de fromage râpé sur toute la surface du chou-fleur.

Si vous le souhaitez, mélangez le fromage avec un