Clafoutis aux fraises, simple et délicat

délicatement la pâte à clafoutis par-dessus. Les fruits doivent être bien répartis pour cuire uniformément.

Cuire
Préchauffez le four à 180 °C, en chaleur tournante. Faites cuire le clafoutis pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le centre tremble encore légèrement lorsque vous bougez le plat. Pour vérifier la cuisson, piquez le gâteau avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.

Terminer et servir
Laissez le clafoutis tiédir avant de le saupoudrer de sucre glace. Servez-le tiède ou froid, selon votre préférence.