Ingrédients
- 100 g de beurre mou
- 80 g de sucre
- 1 pincée de sel
- Vanille, selon votre goût, ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 blanc d’œuf
- 150 g de yaourt nature
- 350 à 380 g de farine de blé
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 120 g d’abricots secs et de raisins secs, finement hachés
Pour la dorure, facultatif - 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait
Préparation
- Préparer la pâte :
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre, le sel et la
