Gâteau Forêt-Noire sur plaque
Ingrédients
Pour le gâteau
- 4 œufs
- 200 g de sucre
- 150 g de farine de blé
- 50 g de cacao
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Pour la garniture et la décoration - 1 bocal de griottes au sirop (environ 400 g), égouttées
- 500 ml de crème liquide entière
- 100 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de liqueur de cerise ou de kirsch (facultatif)
- 50 g de chocolat noir râpé
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
