Tartinade de courgettes : vous allez l’adorer ! Prête en 25 minutes, elle est délicieuse sur du pain frais.

Sel, selon votre goût
Préparation
Râpez grossièrement les courgettes. Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez les courgettes et l’ail pressé. Faites revenir quelques instants en remuant de temps en temps.
Salez, ajoutez le paprika, le poivre noir fraîchement moulu, un oignon rouge finement râpé et l’aneth haché. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que