Si vous cherchez une tartinade de courgettes simple et savoureuse, cette recette devrait vous plaire. Douce, crémeuse et fraîche, elle est parfaite au petit-déjeuner, au dîner ou pour recevoir des invités. Elle est encore meilleure étalée sur du pain frais ou des tranches de pain grillées. Vous pouvez aussi la conserver quelques jours au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.
Tartinade de courgettes
Ingrédients
- 500 g de jeunes courgettes
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 petits oignons
