Ma mère en apportait à chaque repas-partage, de 1975 à 2010. Elle avait recopié la recette à la main sur des feuilles de l’église pour des dizaines d’amis. Quatre ingrédients suffisent, et le plateau est vide avant même le plat principal.

Ma mère en apportait à chaque repas-partage, de 1975 à 2010. Elle avait recopié la recette à la main sur des feuilles de l’église pour des dizaines d’amis. Quatre ingrédients suffisent, et le plateau est vide avant même le plat principal.
Ces roulés feuilletés salés au jambon, préparés avec seulement quatre ingrédients, sont le genre d’apéritif traditionnel qui ne se démode jamais. Ils sortent du four dorés, croustillants et juste assez riches pour être festifs, avec une garniture savoureuse dans chaque bouchée. Depuis des décennies, cette recette plaît aux cuisiniers