une odeur inhabituelle apparaissent dans le bocal Ne goûtez pas le contenu et jetez le bocal. L’apparence et l’odeur ne permettent pas à elles seules de confirmer la sécurité d’une conserve maison. Remarque importante concernant la conservation Les tomates présentées dans un bocal rempli d’huile sont très appétissantes, mais une préparation maison réalisée sans méthode de conservation validée ne constitue pas une conserve stable pouvant être gardée dans un placard. Les tomates dans l’huile doivent être conservées au réfrigérateur. Pour une conservation sûre pendant tout l’hiver, privilégiez le congélateur. Ces
Préparez les tomates de cette façon et conservez-les tout l’hiver : un vrai délice ! Pas besoin de vinaigre ni d’eau
