- fondre délicatement du chocolat de couverture de bonne qualité. Trempez les petits chapeaux refroidis dans le chocolat. Selon votre goût, vous pouvez les saupoudrer de noix de coco râpée.
Laisser durcir
Disposez les gourmandises sur du papier cuisson et laissez-les durcir complètement.
Conseil de grand-mère : ajoutez les miettes à la garniture au nougat petit à petit. La préparation restera tendre et sera plus facile à travailler.
Temps de refroidissement : environ 1 heure
Température de cuisson : 180 °C, four à chaleur tournante
Conservez les petits chapeaux dans une boîte à biscuits
