Ingrédients
Pour la base claire
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 170 g de beurre
- 1 jaune d’œuf
- Le zeste d’un demi-citron
Pour les petits chapeaux au nougat - 75 g de farine
- 60 g de sucre
- 75 g de beurre
- 30 g de fruits à coque moulus
- 1 œuf
- 1 pincée de levure chimique
Pour la garniture et la décoration - 200 g de nougat
- 50 g d’amandes hachées
- Noix de coco râpée, selon votre goût
- Chocolat au lait ou noir de couverture
Préparation
Préparer la pâte sablée
Mélangez
