Vous pouvez aussi remplacer une partie de la farine de la pâte par des amandes moulues pour obtenir une saveur encore plus parfumée.
Avec des noix
Les noix se marient elles aussi très bien avec les quetsches.
Hachez-en une petite poignée et incorporez-la aux miettes pour ajouter du croquant.
Leur arôme accompagne parfaitement le goût sucré-acidulé des fruits.
Une variante à la vanille
Pour un parfum particulièrement délicat, utilisez de l’extrait de vanille ou les graines d’une gousse de vanille.
La vanille convient très bien à la pâte et aux
