- et en aliments végétaux.
Si vous buvez régulièrement de l’infusion d’aronia, mieux vaut éviter d’y ajouter trop de sucre. Les baies ont déjà une saveur prononcée ; la boisson peut se déguster nature ou avec une petite touche de miel.
Pourquoi sa couleur foncée est-elle intéressante ?
Les baies foncées contiennent souvent des pigments naturels appelés anthocyanes.
Ce sont des pigments du même type que ceux qui donnent leur couleur aux myrtilles et aux mûres.
Les baies d’aronia se distinguent par leur couleur très foncée et leur teneur élevée en polyphénols. C’est
Le fruit le plus bénéfique au monde : il préviendrait les AVC, les infarctus, la démence et le diabète