- graissez légèrement les parois. Le gâteau sera ainsi plus facile à démouler.
- Préparer la pâte
Dans un saladier, fouettez le beurre à température ambiante avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une préparation crémeuse. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Mélangez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les au mélange avec les amandes moulues. Travaillez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Arrêtez de mélanger dès que les ingrédients sont incorporés.
4. Verser la pâte dans le moule
Versez la pâte
