pour le conserver. Comme les fruits contiennent beaucoup d’humidité, évitez de le laisser longtemps à température ambiante, surtout s’il fait chaud. Il est préférable de le couvrir et de le placer au réfrigérateur.
Avant de le servir, laissez les parts revenir quelques instants à température ambiante. La pâte retrouvera ainsi son moelleux et l’arôme des amandes sera plus présent.
Vous pouvez également congeler les parts individuellement. Emballez soigneusement les morceaux complètement refroidis et laissez-les décongeler au besoin.
Foire aux questions sur le gâteau aux prunes et aux amandes
Puis-je utiliser
