Galettes de pommes de terre croustillantes et garniture juteuse : un plat que je pourrais manger tous les jours !

et saupoudrez de mozzarella râpée. Repliez la galette en deux. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et parsemez le dessus de mozzarella râpée.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Avant de servir, parsemez d’oignons verts finement hachés.

Servez chaud et croustillant !

Bon appétit !