Cette délicieuse sauce salade crémeuse est parfumée, onctueuse et facile à préparer. L’association du vinaigre balsamique blanc, de la moutarde, du yaourt nature et de la crème aigre lui donne un équilibre agréable entre acidité, douceur, caractère et onctuosité.
Sa préparation est simple et les ingrédients sont faciles à trouver. Elle accompagne parfaitement différentes salades vertes, ainsi que les concombres, les tomates, les carottes et d’autres crudités.
Le secret de sa saveur réside dans l’équilibre des ingrédients : le vinaigre balsamique blanc apporte de la fraîcheur et de l’acidité, la moutarde
Je mélange du vinaigre balsamique et de la moutarde pour obtenir une sauce salade comme au restaurant, en 5 minutes
