de papier cuisson.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C jusqu’à ce que les couronnes soient dorées.
Préparer la crème
Délayez la préparation pour crème pâtissière dans une petite quantité de lait.
Portez le reste du lait à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé. Versez-y la préparation délayée et faites cuire en remuant jusqu’à obtenir une crème épaisse.
Laissez refroidir.
Ajoutez le beurre ramolli à la crème froide et fouettez jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Garnir les couronnes
Coupez les couronnes cuites horizontalement en deux. À
