l’aide d’une poche à douille, garnissez la moitié inférieure de crème pâtissière.
Fouettez la crème liquide avec le fixateur, puis ajoutez une couche de crème fouettée par-dessus.
Refermez les couronnes avec leur partie supérieure et saupoudrez-les de sucre glace.
✨ Conseil : n’ouvrez pas le four pendant la cuisson afin d’éviter que les couronnes ne retombent.
Bon appétit !
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