- ensemble jusqu’à ce qu’ils libèrent leurs arômes. Après quelques minutes, ajoutez les poivrons.
Poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils commencent à s’attendrir.
Ces légumes formeront la base de la sauce, avec le bœuf qui sera ajouté de nouveau par la suite. - Préparer la sauce relevée
Dans un petit bol, délayez la fécule de maïs dans les 200 ml d’eau bouillante.
Versez ce mélange sur les légumes revenus à la poêle.
Ajoutez ensuite :
- Le sucre
- Le poivre noir
- Le cube de bouillon de bœuf
- La sauce soja foncée
- La sauce soja
