- colle pas. Laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.
Garnissez les moules à biscuits en forme de noix avec la pâte. Pressez-la légèrement, sans trop tasser, afin de pouvoir démouler facilement les biscuits. Disposez les moules sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire 10 à 15 minutes à 200 °C.
À la sortie du four, démoulez les biscuits encore chauds. Mélangez le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème lisse, puis ajoutez les noix râpées. Garnissez une moitié de chaque biscuit et assemblez-la avec
