la pâte le temps de dorer.
Après les avoir coupées, arrosez les rondelles d’un peu de jus de citron pour préserver leur couleur. Le citron ralentit leur brunissement et apporte une légère acidité qui s’accorde parfaitement avec la douceur naturelle des pommes et le parfum vanillé de la pâte. Réservez-les quelques instants pendant que vous préparez celle-ci.
Pour la pâte, versez les 2 œufs, les 200 ml de lait, les 2 cuillères à soupe de sucre et le sachet de sucre vanillé dans un saladier. Fouettez soigneusement jusqu’à obtenir un
