assembler les bananes. Déposez un peu de crème sur chaque moitié. Il en faut assez pour former une belle couche, mais pas au point qu’elle déborde trop sur les côtés quand vous posez la deuxième moitié. Une petite cuillère ou une poche à douille permettra de répartir la crème proprement.
Posez délicatement une deuxième moitié de banane sur chaque portion de crème. Vous obtiendrez une sorte de barre à la banane fourrée. La crème se trouvera entre les deux moitiés et contrastera joliment avec la coque en chocolat. Manipulez les
