😼 On les appelle les « pĂątes du cocu » đŸ«ąđŸ˜…

hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur pendant 2 jours maximum. Pour les rĂ©chauffer, utilisez une poĂȘle et ajoutez un peu d’eau afin de dĂ©tendre la sauce. Vous pouvez ajouter encore un peu de parmesan Ă  la fin, si nĂ©cessaire.
Puis-je congeler ce plat ?
La congĂ©lation est dĂ©conseillĂ©e. L’émulsion de beurre et de fromage risque de se sĂ©parer Ă  la dĂ©congĂ©lation, et les pĂątes peuvent devenir trop molles.

Comme ce plat se prépare en seulement 15 minutes environ, mieux vaut le cuisiner frais.
Ingrédients

  • Fettuccine : 300 g
  • Beurre : 140 g (10 cuillĂšres Ă  soupe)