traditionnellement liée avec de la crème, qui lui donne une texture veloutée et une saveur riche.
Service
Le pajšl se sert traditionnellement avec des quenelles de pain, parfaites pour absorber la sauce. Ajoutez les poumons et le cœur coupés en morceaux à la sauce prête.
Avec cette recette, vous pouvez préparer un plat traditionnel généreux qui ravira les amateurs de cuisine du terroir. Bonne dégustation !
