elle possède une saveur prononcée d’ail, équilibrée par la fraîcheur du citron.
Ingrédients
- 200 ml de mayonnaise
- 1 à 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- Un peu de poivre noir fraîchement moulu
Préparation
Mettez la mayonnaise dans un petit bol.
Épluchez les gousses d’ail et pressez-les ou écrasez-les.
Ajoutez l’ail, le jus de citron et l’huile d’olive.
Mélangez jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène. Salez et poivrez à votre goût.
L’idéal est
