- peut être légèrement collante au début ; évitez donc d’ajouter trop de farine.
Pétrissez-la pendant environ 8 à 10 minutes. Elle deviendra progressivement plus lisse, plus élastique et moins collante. Une pâte correctement pétrie reprend lentement sa forme lorsque vous appuyez légèrement dessus avec le doigt. - Laissez la pâte lever une première fois
Graissez légèrement un saladier propre avec l’huile végétale. Déposez-y la pâte, couvrez-la avec un torchon propre ou du film alimentaire et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant environ 60 minutes.
La pâte est prête lorsqu’elle a environ
Si vous avez 1 œuf, de la farine et du lait, préparez cette délicieuse recette. Très moelleux et très savoureux !