également utiliser 1 à 2 cuillères à soupe de cacao pour la finition de la roulade foncée.
Préparation
- Préparez le pudding
Avec les 500 ml de lait, les deux sachets de poudre pour pudding, le sucre et le sucre vanillé, préparez un pudding très épais en suivant la méthode habituelle. Mélangez constamment pendant la cuisson afin que la préparation n’accroche pas au fond de la casserole.
Transférez le pudding dans un récipient propre. Recouvrez sa surface avec du film alimentaire en le plaçant directement au contact de la crème. Cela
