à prendre. Il ne sera pas encore complètement cuit, car il poursuivra sa cuisson avec les amandes.
Préparez la croûte aux amandes et terminez la cuisson
Pendant la première cuisson, préparez la garniture : faites fondre les 50 g de beurre dans une petite casserole ou une poêle. Ajoutez le sucre, le lait et les amandes. Faites cuire doucement pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit homogène.
Sortez le gâteau du four et répartissez uniformément le mélange chaud aux amandes sur
