de l’environnement. Les poules n’y sont pas élevées en cage, peuvent se déplacer librement dans l’herbe et ne sont pas nourries avec des antibiotiques ou des aliments transformés.
Pourquoi intégrer les gésiers de poulet à son alimentation ?
Les gésiers de volaille ont une valeur nutritionnelle élevée.
Ils sont riches en collagène, nécessaire au bon fonctionnement des articulations. Le collagène contribuerait également à améliorer l’état de la peau et aurait des propriétés anti-âge.
Les gésiers contiendraient aussi des peptides qui aideraient à réguler la tension artérielle et à réduire le risque
RECONNAISSEZ-VOUS cet aliment sur la photo ? Il est bon marché et très nutritif. Pourtant, les Slovaques continuent de l’éviter !
