POULET TERIYAKI : des morceaux juteux dans une sauce aigre-douce que vous allez adorer

petit bol, délayez la fécule de maïs dans les deux cuillerées d’eau froide. Ne versez jamais la fécule directement dans la sauce chaude, car des grumeaux pourraient se former.

Mélanger le poulet et la sauce
Versez le mélange à base de sauce soja dans la poêle contenant le poulet doré. Remuez et laissez frémir quelques minutes. La sauce va commencer à réduire et à concentrer ses saveurs.
Puis, tout en remuant, versez lentement la fécule délayée. Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe et devienne