- à soupe de graines de sésame, pour décorer
- 2 oignons nouveaux, pour décorer
Pour la sauce teriyaki maison - 100 ml de sauce soja
- 80 ml d’eau
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à café d’huile de sésame, selon votre goût
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
- 2 c. à soupe d’eau froide pour délayer la fécule
Pour l’accompagnement - 250 g de riz cru
- Environ 500 ml d’eau, selon le type de
POULET TERIYAKI : des morceaux juteux dans une sauce aigre-douce que vous allez adorer
