Poêlée de bœuf aux oignons : une sauce savoureuse et un plat plein de caractère !

  1. soja, avec précaution pour éviter que le plat ne devienne trop salé.
    Les oignons doivent être fondants et parfumés, tandis que le bœuf doit rester aussi tendre que possible. La sauce doit enrober tous les ingrédients. Lorsque le plat est bien chaud et que la sauce a la consistance souhaitée, retirez la poêle du feu.
  2. Garnir et servir
    Juste avant de servir, parsemez le plat d’oignons nouveaux fraîchement coupés.
    Ils apportent une note fraîche et légèrement relevée, qui contraste agréablement avec la sauce riche et les oignons dorés. Leur couleur