Pour une délicate note de vanille, ajoutez un peu d’extrait de vanille ou de sucre vanillé à la pâte. Cette version est particulièrement bonne avec de la confiture ou des fruits frais.
Si vous aimez les raisins secs, incorporez-en une petite poignée à la pâte une fois le pétrissage terminé. Vous pouvez les faire tremper brièvement dans de l’eau chaude, puis bien les égoutter avant de les ajouter.
Leur douceur fruitée se marie parfaitement avec la saveur douce du pain au lait.
Pour une version gourmande, ajoutez quelques pépites de
