- gousses d’ail, épluchées
- 1 bouquet d’aneth frais
- Un morceau de raifort frais d’environ 12 à 13 cm, coupé en morceaux de taille égale
- 2 cuillères à soupe de sel à marinade sans iode
- 4 tasses d’eau bouillante
Préparation
Préparer les bocaux : vérifiez que les bocaux en verre sont propres et secs. Pour cette quantité, il vous faudra environ 4 à 5 bocaux d’un litre.
Préparer les concombres : lavez-les soigneusement et coupez leurs extrémités, du côté où se trouvait la fleur. Rangez-les bien serrés et à la verticale dans les bocaux.
