Œufs à la sauce moutarde

conservez les restes d’œufs à la sauce moutarde au réfrigérateur, dans un récipient couvert, et consommez-les dans un délai de un à deux jours.

Pour les réchauffer, placez les œufs et la sauce dans une casserole et faites-les chauffer doucement. Remuez avec précaution et évitez de faire bouillir la sauce.

Les pommes de terre peuvent être réchauffées séparément.
Foire aux questions
Puis-je préparer la sauce moutarde à l’avance ?
Oui, la sauce peut être préparée à l’avance. Réchauffez-la doucement avant de servir et ajoutez un peu de lait ou de bouillon