- à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Crème au Nutella et aux cerises
Fouettez le beurre jusqu’à ce qu’il devienne mousseux. Ajoutez progressivement le Nutella et mélangez jusqu’à obtenir une crème. Incorporez enfin les cerises égouttées et mélangez délicatement.
Crème fouettée
Mélangez la gélatine avec 60 ml d’eau froide et laissez reposer 10 minutes. Faites-la chauffer doucement jusqu’à ce qu’elle soit dissoute, sans la faire bouillir. Laissez refroidir.
Fouettez la crème liquide froide avec le sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Incorporez lentement la gélatine refroidie et encore liquide à
Noisettes moulues, chocolat de qualité et gâteau incroyablement moelleux : ce gâteau aux noisettes fond littéralement en bouche !
