- g de beurre à température ambiante
- 250 g de sucre roux
- 400 g de chocolat noir
- 600 ml de crème liquide entière à fouetter
- 250 g de mascarpone
- 200 g de lait concentré caramélisé
Préparation
Dans une casserole, portez 400 ml de lait à ébullition avec le sucre et les graines de vanille. Délayez la poudre pour pudding dans les 100 ml de lait restants. Lorsque le lait de la casserole commence à bouillir, ajoutez le mélange au pudding. Fouettez vivement jusqu’à obtenir une préparation lisse et épaisse. Réservez et
Ma famille adore ce gâteau aux trois crèmes. Il est facile à préparer et ne nécessite pas de cuisson.
