- viande hachée doit être entièrement cuite.
Ajuster la sauce : Retirez les rouleaux du plat ou servez-les directement dedans. Goûtez la sauce et, si nécessaire, laissez-la réduire quelques minutes à feu doux.
Service : Servez les rouleaux généreusement nappés de sauce. Ils accompagnent parfaitement une purée de pommes de terre, des pommes de terre bouillies ou des spätzle.
Ces feuilles de chou farcies, inspirées de la recette de grand-mère, sont un grand classique mijoté au four. Les feuilles tendres enveloppent une farce traditionnelle à la viande hachée. Après avoir été bien dorées,
Les feuilles de chou farcies de grand-mère, cuites au four – un classique à la viande hachée et à la sauce tomate
