Le Père Noël est en route, et avec lui arrive ce gâteau aux fruits simple et moelleux ! 🎅🍰 Qui se joint à moi pour préparer cette merveille des fêtes ? ✨ Gardez la recette pour un Noël doux et chaleureux ! ❤️

brunit trop vite, couvrez-le lâchement de papier aluminium.
Laissez-le refroidir complètement avant de le couper : la mie se stabilisera et les tranches seront plus nettes.
Faites griller les noix de pécan : une légère torréfaction avant de les ajouter renforcera leur saveur.
Variantes d’ingrédients
Fruits secs
Vous pouvez utiliser un mélange de canneberges, de raisins secs, de cerises, d’abricots, de dattes ou de figues hachées.
Fruits à coque
Les noix de pécan conviennent très bien, mais vous pouvez aussi choisir des noix, des amandes ou des noisettes.
Agrumes
Le zeste d’orange